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柴胡因用途廣泛而在本草界大名鼎鼎。盛夏時節(jié)，華池縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山川田野、溝壑梁峁藥香滿坡，黃芪、柴胡等藥材迎風(fēng)舒展，充滿生機。華池縣位于甘肅省東部，慶陽市東北部，屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，野生中藥材資源豐富。舊時，群眾就時常采挖甘草、柴胡等藥材賣錢，柴胡更是本地釀造傳統(tǒng)黃酒的一味重要原料。
（華池融媒全媒體記者：劉文婷）
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