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慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者 劉萍凝 俄少飛 李浩 陸洋）1月15日，記者來(lái)到合水縣固城鎮(zhèn)董家寺村瑞卓豐農(nóng)民專業(yè)合作社的設(shè)施大棚中，奶油草莓長(zhǎng)勢(shì)正旺，吸引游客前來(lái)采摘，綠葉菜、羊肚菌也即將上市。該合作社的負(fù)責(zé)人汪建軍是一位“90后”小伙。早在2021年，汪建軍就靠種植羊肚菌收入了100多萬(wàn)元，并帶動(dòng)附近農(nóng)民增收致富。

汪建軍在合水縣太白鎮(zhèn)葫蘆河村長(zhǎng)大，這里生長(zhǎng)的野生羊肚菌不僅稀有，而且口感鮮美，受市場(chǎng)青睞。2012年，嗅到商機(jī)的汪建軍在自家地里嘗試培育羊肚菌菌種，雖然只有初中文化程度，但他的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，通過(guò)書籍、電視自學(xué)了不少有關(guān)菌類種植方面的知識(shí)，幾經(jīng)周折，終于掌握了羊肚菌培育技術(shù)。

2019年，汪建軍借助合水縣大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)的有利時(shí)機(jī)，成立菌業(yè)公司，先后在固城、吉峴、店子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)承包蔬菜生產(chǎn)基地的大棚60座，其中25座大棚用來(lái)種植羊肚菌。后來(lái)，看到固城鎮(zhèn)境內(nèi)土壤肥沃、光照充足、交通便利，汪建軍便在這里新建食用菌產(chǎn)業(yè)園1處，建成100座菌棚和菌棒生產(chǎn)配套車間、預(yù)冷庫(kù)、小電井、水電等配套設(shè)施。“現(xiàn)在每棚羊肚菌可以收獲3茬，總共能產(chǎn)300到500斤，每年收益可達(dá)幾十萬(wàn)元?！蓖艚ㄜ姼嬖V記者。

現(xiàn)在，市場(chǎng)上的羊肚菌仍然供不應(yīng)求，汪建軍開(kāi)始嘗試“師帶徒”模式，帶動(dòng)周邊群眾抱團(tuán)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)。借助汪建軍發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的“東風(fēng)”，董家寺村也充分挖掘自身優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“南果北種”“夏果冬種”等模式，吸引游客前來(lái)采摘瓜菜、休閑觀光，以瓜菜產(chǎn)業(yè)為帶動(dòng)，走出了一條以農(nóng)興旅、以旅強(qiáng)農(nóng)、產(chǎn)業(yè)互融、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的鄉(xiāng)村振興之路。

目前，汪建軍的羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，產(chǎn)量越來(lái)越高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也進(jìn)一步增強(qiáng)。接下來(lái)，汪建軍計(jì)劃在羊肚菌深加工上做文章，他說(shuō)：“我計(jì)劃在羊肚菌領(lǐng)域繼續(xù)研究開(kāi)發(fā)，嘗試羊肚菌酒、羊肚菌月餅及粽子等產(chǎn)品，將羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?！?/p>